新版 はじめての国際観光学―訪日外国人旅行者を迎えるために―


著者 : 山口一美・椎野信雄[編著]
発行形態 : 書籍
判型 : A5
頁数 : 272頁
ISBN : 978-4-7944-2527-0
C-CODE : C3034
価格 : 2,700円(税込)
詳細
外国人旅行者数の増加が日本にもたらす影響を,文化・観光ビジネスの視点から解説した。

目次
第T部 国際観光とホスピタリティ・マネジメント
 第1章 ホスピタリティ・マネジメント
 第2章 ホテル・マネジメント
 第3章 マーケティングとマネジメント
 第4章 起業とマネジメント
第U部 国際観光と観光ビジネス
 第5章 トラベル・ビジネス
 第6章 交通ビジネス
 第7章 フード・ビジネス
 第8章 スポーツ・ビジネス
第V部 国際観光と交流文化
 第9章 国際観光(インバウンドからinbound/outbound tourismへ)
     ―言語・交流文化の視点から―
 第10章 交流文化とエコツーリズム
 第11章 魅力ある文化施設づくり
 第12章 国際観光とインタープリテーション
     ―地域住民の手で観光振興―



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