図書目録
■2019年1月
茂木信太郎［著］
1,728円（税込）
本書は日本の ”集団食” を直接のテーマとし，近代社会における「家庭食」の変化を追いながら，外食勢力の拡大について考察している。
チェーンレストランで供給されるコロッケ，カレーライス，とんかつ，ラーメン，すしといった「国民食」はいかにして「国民食」となったのか。楽しみながら読める１冊です。
■2018年12月
風見正三・佐々木秀之［編著］
2,160円（税込）
本書は，東日本大震災に遭遇し，多大なる苦難を超えて再生を遂げつつある被災地の復興まちづくりの系譜をたどり，「震災復興」というプロセスから何を学ぶことができるのかについて，復興過程において重要な役割を持ってきた「市民参加」「協働」「中間支援」という視点から考察を進め，今後の復興まちづくりへの指針を提示するものである。
（緒言より）
■2018年11月
森 直哉［著］
2,592円（税込）
本書は，初級レベルの内容をわかりやすく解説した「コーポレートファイナンス」のテキストブックです。
社会科学系の学生，さまざまな部署で活躍するビジネスマンをはじめ，幅広い読者層を対象にしています。
本書のユニークな特徴として，積極的に図解やイラストを多用，活用しており直感的に理解してもらいやすくなっています。
■2018年10月
鈴木美枝子［編著］
2,376円（税込）
本書においては，特に保健分野において，どの保育・幼児教育施設であっても知っておくべき内容についてまとめています。
そして第４版改訂においては，特に保育所保育指針の改定のポイントをおさえることを心がけました。
新しい保育所保育指針の「健康及び安全」の章では，アレルギー疾患への対応や食育のさらなる充実について，
また保育・幼児教育施設における事故防止や災害への備えについても記述されています。 これらの改定ポイントをふまえ，
本書においても，関連する章で内容の見直しや書きかえを行いました。
また，2018年には「保育所における感染症対策ガイドライン」が改訂されましたが，その内容も反映させました。
（第４版刊行によせてより）
■2018年9月
駒村康平［編著］
3,456円（税込）
今日，超高齢化社会を前にして，社会保障制度改革が進んでいる。高齢化以外にも家族の変化，財政赤字の拡大など社会保障を巡る環境は変化している。
こうした変化に対応した21世紀の福祉政策・社会保障制度が準備される必要がある。
本書は，社会保障制度に対する理解と社会経済システムとの整合性という点から社会保障制度の評価を行い，望ましい社会福祉，社会保障制度を考えることを目標にしている。 従来の社会保障論の中心領域である年金，医療，福祉以外に，人口，家族，財政，労働といった領域もカバーした。
こうした変化に対応した21世紀の福祉政策・社会保障制度が準備される必要がある。
本書は，社会保障制度に対する理解と社会経済システムとの整合性という点から社会保障制度の評価を行い，望ましい社会福祉，社会保障制度を考えることを目標にしている。 従来の社会保障論の中心領域である年金，医療，福祉以外に，人口，家族，財政，労働といった領域もカバーした。
■2018年8月
大驛 潤［著］
2,484円（税込）
元来，労働集約性が高く，各段階で人手を介して，多くの作業が行われてきたのが流通である。
第２に，本著は理論家だけでなく実務家にも理解できるように工夫されている。
かような中，わが国の経済が大変革期にあり，その一翼を担う流通産業が未曽有の激動の渦中にあることは論をまたない。これら状況を踏まえ，現在この暗雲垂れ込める流通産業の状況を打破することが喫緊の課題となっている。
本書はかような問題意識に立脚して，昨今，起こっている流通の変容について理論的に分析し，それが企業のICT活用の実践，あるいは顧客の消費行動に対して持ち得る含意と可能性を検討する。
第２に，本著は理論家だけでなく実務家にも理解できるように工夫されている。
かような中，わが国の経済が大変革期にあり，その一翼を担う流通産業が未曽有の激動の渦中にあることは論をまたない。これら状況を踏まえ，現在この暗雲垂れ込める流通産業の状況を打破することが喫緊の課題となっている。
本書はかような問題意識に立脚して，昨今，起こっている流通の変容について理論的に分析し，それが企業のICT活用の実践，あるいは顧客の消費行動に対して持ち得る含意と可能性を検討する。
■2018年7月
木谷直俊・塩見英治［監訳］
3,240円（税込）
本書の特徴の１つは，空港について近年出版された多くのアカデミックな研究と実証面における空港の財務管理・経営のギャップを埋めようとするところにある。
第２に，本著は理論家だけでなく実務家にも理解できるように工夫されている。
第３に内容的には，空港の民営化や経営にとって重要な空港のパフォーマンスの測定，ベンチマーキング，価値評価，ファイナンシャルコントロールおよびマネジメントの方法といった内容だけでなく，空港の民営化，空港の競争，スロットの配分問題等にも言及されている。 こうしたことから，本著は，我が国の空港関係，研究者，学生，その他空港に関心のある人々にとっても興味深い出版物であるように思われる。
第２に，本著は理論家だけでなく実務家にも理解できるように工夫されている。
第３に内容的には，空港の民営化や経営にとって重要な空港のパフォーマンスの測定，ベンチマーキング，価値評価，ファイナンシャルコントロールおよびマネジメントの方法といった内容だけでなく，空港の民営化，空港の競争，スロットの配分問題等にも言及されている。 こうしたことから，本著は，我が国の空港関係，研究者，学生，その他空港に関心のある人々にとっても興味深い出版物であるように思われる。
■2018年6月
鈴木美枝子［編著］
2,700円（税込）
平成29 年告示の保育所保育指針においては，「子どもの保健」に関わる内容に関しても，かなり詳細に記述されています。例えば，健康と安全の章で，アレルギー疾患への対応について詳細な記述がなされるようになりましたし，食育の推進についてもより具体的に記されるようになりました。
また保育中の重大事故を防止するための配慮として，事故防止についても詳細に記述され，さらには，東日本大震災以降，各地で大きな災害が起こっていることから，災害の備えについての項が加えられました。
このような背景から本書では，平成29 年告示の保育所保育指針において詳述されるようになった，「子どもの保健」に関わる内容について，より詳しく記述することをこころがけました。また，養護の手順なども，なるべくイラストや図表を多く用いて，目で見てわかるように解説し，保育現場を想定した内容になるようこころがけました。
このような背景から本書では，平成29 年告示の保育所保育指針において詳述されるようになった，「子どもの保健」に関わる内容について，より詳しく記述することをこころがけました。また，養護の手順なども，なるべくイラストや図表を多く用いて，目で見てわかるように解説し，保育現場を想定した内容になるようこころがけました。