本書では，宮城を代表する9名のおかみが，震災後，旅館経営を通じ，どのようにして地域と関わり，復興に取り組んできたのかがわかります。
2012年に刊行され好評を博した『おもてなしの経営学［震災編］』に続く１冊です。

本書では，「保育所における感染症ガイドライン（2018年改訂版）」「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン（2019年改訂版）」「教育・保育施設等における事故防止及び事故発生時の対応のためのガイドライン（2016年）」等，最新のガイドラインの情報を掲載しました。 また，保育者を目指す学生が理解しやすいよう，イラストや用語解説，コラムを随所に散りばめました。
「保育所保育指針」改定のポイントの１つでもある「養護」の実践力の向上に役立つ１冊です。

本書は，経営学やビジネスに関する重要な項目や新しい事項を500項目選択して，いつでもどこでも参照できる文庫サイズのハンドブックで刊行したいと企画された用語集である。経営学の基礎をなす基本的概念から，経営のあり方を変えつつある情報技術の最新用語（GitHub，ディープラーニング），最新の研究結果（ティール組織，ナッジ）などを網羅する内容である。

多文化理解とは「多様性を受け入れ，思い込みを手放し，見えない文化を理解すること」，異文化コミュニケーションとは多文化の引き出しを使うことにほかなりません。本書では異なる文化を持つ集団や個人と接触したときに役立つよう，異文化をさまざまな角度から学び，実践できる方法を示しており，グローバル化のさまざまな状況に柔軟に対応できるようになります。外国人労働者の雇用拡大を受け入れ，東京オリンピックを来年に控える今，すべての日本人に読んでほしい１冊です。

発展途上国の経済の仕組みを理解し，途上国の課題を解きほぐし，対策を立案・評価する方法を知ることによって，自身で途上国を考える力がつきます。
途上国を相手にしたビジネスに関係するすべての人に読んでほしい１冊です。

法律を知っていると得をする，あるいは，知らないと損をすることがたくさんあります。
本書を読んで，法学にはどのような分野があって，どういう特色を持っているのかをつかんだ上で，学生生活を平和のままエンジョイする素養を身につけましょう。